Ловкий гурман

Состав:
1 стакан молока.
2 чайных ложки сахара,
2 стакана крепкого кофе,
2 столовых ложки бренди,
2 столовых ложки кофейного ликера,
½ стакана сливок,
Немного корицы, ванили.

Приготовление:
Кипятим в кастрюльке молоко с ванилью, остужаем. Держим под крышкой 5 минут и снова кипятим с сахаром. Остужаем. Процеживаем и взбиваем миксером до образования пены. Варим кофе, добавляем ликер и бренди. Разливаем в кружки и добавляем взбитое молоко, украшаем взбитыми сливками и посыпаем корицей.