Загрузка ...
Состав:
мука кукурузная – 300 г,
мука пшеничная – 250 г,
яйца – 4 штуки,
сахар – 150 г,
масло сливочное – 300 г,
разрыхлителя – щепотка,
соль – на кончике ножа.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло, разрыхлитель, посолить и замешивать тесто, прибавляя просеянную муку. Можно положить в тесто различные добавки (изюм, орехи и т.д.). подержать тесто, завернув в целлофан, полчаса. Выпекать в умеренно нагретой духовке.