Загрузка ...
Состав:
500 г разных орехов,
300 г сахара,
3-4 яйца,
немножко мускатного ореха или гвоздики.
Приготовление:
Измельчить в кухонном комбайне орехи до мелкой крошки, добавить сахар и яйца, немножко ароматных пряностей и хорошо смешать. Брать мокрыми руками и скатывать шарики величиной с орех, выкладывать на смазанный противень, сверху класть лесной орешек или миндаль и чуть орешком придавливать, создавая форму печенья. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Обратить внимание, что в «тесте» нет муки, поэтому они выпекаются быстрее и легко могут подгореть – нужно внимательно следить.