Загрузка ...
Состав:
Яйцо – 1,
сметана –20 г.,
тушеная треска –20 г.,
хлеб белый жареный –30 г.
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желток и начинить смесью из тушеной рыбы, майонеза и сметаны. Фаршированные яйца украсить желтком, перетертым со сметаной и майонезом, выложить на кусочки поджаренного хлеба, покрытого этой же смесью, а сверху посыпать петрушкой или укропом.