Загрузка ...
Состав:
10 штук яиц,
½ филе сельди,
1 пучок зелени укропа,
100-150 г майонеза,
½ моркови (для украшения).
Приготовление:
Яйца отварить и залить холодной водой. Почистить и разрезать вдоль напополам. Желтки вынуть в мисочку. Очищенное филе несоленой сельди порубить на маленькие кусочки, смешать с раздавленными желтками, добавить измельченный укроп и майонез, смешать и заполнить «чашечки» белков. Украсить вареной морковью и майонезом.