Загрузка ...
Состав:
200 г сваренного риса,
300 вареной говядины,
2 сваренных вкрутую яйца,
3 сладких перца (разного цвета),
2 помидора,
1 луковица,
1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки,
2 столовых ложки оливок без косточек,
½ лимона (сок),
Соль, перец, майонез.
Приготовление:
Сваренный, отцеженный и охлажденный рис смешать в салатнице с нарезанным кубиками отваренным и охлажденным мясом, добавить нарезанный полосками сладкий перец, тонко накрошенный лук и зелень петрушки, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить дольками яиц и оливками.