Загрузка ...
Состав:
300 г макарон,
3 помидора,
150 г сардин,
1 луковица,
2 столовые ложки панировочных сухарей,
3 столовые ложки лимонного сока,
0,5 стакана изюма,
5-6 веточек петрушки,
Соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг; В сковороде поджарить лук, нарезанный полукольцами с панировочными сухарями до золотистого цвета; В салатнице соединить растительное масло (3 столовых ложки) с лимонным соком, солью, перцем и нарезанной петрушкой, добавить макароны, нарезанные помидоры, вымытый изюм, сардины и поджаренный лук. Все хорошо перемешать и подавать к столу.