Загрузка ...
Состав:
свиные ножки – 1 кг.,
луковица – 1 шт. средней величины,
черный перец,
лавровый лист,
соль.
Приготовление:
Хорошо вычищенные свиные ножки залить холодной водой и варить до готовности, добавив в воду луковицу, несколько горошин черного перца, лавровый лист и соль по вкусу.
Готовые свиные ножки подавать с отварным горохом или бобами. Свиные ножки можно употреблять и как холодную закуску к пиву.